2013年 02月 15日
エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン |
『エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン』(EL BULLI: COOKING IN PROGRESS)
国：ドイツ
制作：２０１１
監督： ゲレオン・ヴェツェル
※スペインのカタルーニャ地方にある三つ星レストラン“エル・ブリ”。そこは、45席しかないシートに年間200万件もの予約希望が殺到する“世界一予約のとれないレストラン”。ここのオーナーシェフで、世界でもっとも革新的なシェフと評されるフェラン・アドリアに密着し、新たなメニューを開発する・・・・
国：ドイツ
制作：２０１１
監督： ゲレオン・ヴェツェル
※スペインのカタルーニャ地方にある三つ星レストラン“エル・ブリ”。そこは、45席しかないシートに年間200万件もの予約希望が殺到する“世界一予約のとれないレストラン”。ここのオーナーシェフで、世界でもっとも革新的なシェフと評されるフェラン・アドリアに密着し、新たなメニューを開発する・・・・
by rideonyoshida
| 2013-02-15 13:32
| ２０１１
